序号 | 物料名称 | 单位 | 规格 | 产品要求 | 送货/产品外包装要求 | 预估采购数量 | 最高含税单价限价（元/每单位） |
1 | 里脊肉丝 | 千克 | 尺寸3cm*0.5cm |
猪里脊肉制作，纯瘦肉，要求肉质鲜嫩，不得提供调理制品
| 外包装完整、无破损、附带同批次厂检报告、保质期剩余2/3以上，冷冻-18℃配送，到货时产品表面温度低于-12℃ | 100 | 按每月实际批价 |
2 | 冻猪手（切块） | 千克 | 称重 | 表皮白色，切面鲜红色，去蹄壳，无毛、趾间黑垢，无松香，稍硬，略有弹性，无异味，一个猪蹄切割成6块，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上 | 外包装完整、无破损、附带同批次厂检报告、保质期剩余2/3以上，冷冻-18℃配送，到货时产品表面温度低于-12℃ | 150 | 按每月实际批价 |
3 | 冻猪头肉 | 千克 | 称重 | 去耳去骨，纯肉，无异味，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上 | 外包装完整、无破损、附带同批次厂检报告、保质期剩余2/3以上，冷冻-18℃配送，到货时产品表面温度低于-12℃ | 1000 | 按每月实际批价 |
4 | 冻猪耳 | 千克 | 称重 | 冻品，干净无猪毛、无异味，无根，耳尖。要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上 | 外包装完整、无破损、附带同批次厂检报告、保质期剩余2/3以上，冷冻-18℃配送，到货时产品表面温度低于-12℃ | 160 | 按每月实际批价 |
5 | 冻带骨肘子 | 千克 | 称重 | 猪前肘，表皮白色，切面鲜红色，去毛干净、无毛根，略有弹性，无异味，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率90％以上 | 外包装完整、无破损、附带同批次厂检报告、保质期剩余2/3以上，冷冻-18℃配送，到货时产品表面温度低于-12℃ | 400 | 按每月实际批价 |
6 | 去骨肘子 | 千克 | 称重 | 猪前肘，去骨，表皮白色，切面鲜红色，去毛干净、无毛根，有弹性，新鲜无异味 | 外包装完整、无破损，配送时要求冷藏车或低温保温箱运输 | 100 | 按每月实际批价 |
7 | 鲜五花肉（有皮） | 千克 | 称重 | 新鲜精品五花肉，肥瘦均匀，层次分明，要求带皮 | 外包装完整、无破损，配送时要求冷藏车或低温保温箱运输 | 1500 | 按每月实际批价 |
8 | 五花肉（无皮） | 千克 | 称重 | 新鲜精品五花肉，肥瘦均匀，层次分明 | 外包装完整、无破损，配送时要求冷藏车或低温保温箱运输 | 1750 | 按每月实际批价 |
9 | 猪板油 | 千克 | 称重 | 无肉筋膜，色泽白，油脂要厚 | 外包装完整、无破损，配送时要求冷藏车或低温保温箱运输 | 100 | 按每月实际批价 |
10 | 猪大骨 | 千克 | 称重 | 骨呈圆管形，颜色鲜红，充满淡黄色骨髓，带部分肌肉 | 外包装完整、无破损，配送时要求冷藏车或低温保温箱运输 | 100 | 按每月实际批价 |
11 | 猪大肠 | 千克 | 称重 | 无杂肠、无血斑、无水分、无异味、检验检疫合格证齐全、符合生产要求 | 外包装完整、无破损，配送时要求冷藏车或低温保温箱运输 | 100 | 按每月实际批价 |
12 | 冻猪尾 | 千克 | 称重 | 颜色呈黄白色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛，去油。清洗干净，去皮起肉、砍件，封保鲜膜，贴上日期标签 | 外包装完整、无破损、附带同批次厂检报告、保质期剩余2/3以上，冷冻-18℃配送，到货时产品表面温度低于-12℃ | 100 | 按每月实际批价 |
13 | 牛骨 | 千克 | 称重 | 暗红，有光泽，无多余碎肉，有牛肉的膻气 | 外包装完整、无破损，配送时要求冷藏车或低温保温箱运输 | 100 | 按每月实际批价 |
14 | 生牛油 | 千克 | 称重 | 干净，无异味 | 外包装完整、无破损，配送时要求冷藏车或低温保温箱运输 | 100 | 按每月实际批价 |
15 | 牛肋条 | 千克 | 称重 | 无骨，无杂物，整肉块，偏廋至少8成瘦2成肥，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率92％以上 | 外包装完整、无破损、附带同批次厂检报告、保质期剩余2/3以上，冷冻-18℃配送，到货时产品表面温度低于-12℃ | 2000 | 按每月实际批价 |
16 | 冻牛排 | 包 | 180g/包 | 色红均匀、有光泽、肉质结构紧密坚实、肌肉纤维韧性强，有牛肉的正常气味。肉质无松散，无淤血、无变色、无异味、无杂物。单冻独立包装，要求来货无解冻迹象。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率92％以上 | 外包装完整、无破损、附带同批次厂检报告、保质期剩余2/3以上，冷冻-18℃配送，到货时产品表面温度低于-12℃ | 750 | 按每月实际批价 |
17 | 冻牛肉片 | 千克 | （3-4cm）*（3-4cm）每块 | 肉色深红，肉质有弹性，切面有光泽及微湿润，具有浓郁的牛肉气味，无寄生虫，无注水，要求来货无解冻迹象，储存温度：低于-18°C。外箱内袋，并有清晰的产品日期标签。在5-10℃冷库72小时内自然解冻化冰成率92％以上 | 外包装完整、无破损、附带同批次厂检报告、保质期剩余2/3以上，冷冻-18℃配送，到货时产品表面温度低于-12℃ | 100 |
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